Fest- og Bryllupsmeny

Sjernarøy Maritim as

God gammeldags kokkekunst og sjømat til fornuftige priser for fornuftige mennesker

Totalpris 580,- per kuvert, velg en blant følgende:

 

Forretter

- Fiskesuppe

- Blomkålsuppe

- Aspargessuppe

- Champignonsuppe

- Rekecocktail

- Røkelaks m/ristet brød og eggerøre

- Østers med sitron

- Gratinerte kamskjell

 

Hovedretter

- Lammestek med poteter og grønnsaker

- Surstek med waldorfsalat, poteter og grønnsaker

- Røkt svinekam med poteter og grønnsaker

- Kokt eller grillet laks med Sandefjordsmør, poteter og salat

 

Desserter

- Hjemmelaget karamellpudding

- Fløterand

- Hjemmelaget eplekake med krem eller is

- Créme Brûlée

- Jordbær fra egen hage med krem eller is

 

Sjømatbuffet, special

- Fiskesuppe, skalldyrbord med reker, krabbe, nydampet blåskjell og grillet laks 490,-

- Med tilegg: Østers og kamskjell 590,-

- Med tillegg: Østers og kamskjell, hummer, o-skjell, hjerteskjell og kamschaktakrabbe 840,-

 

(Alle priser er per kuvert og eks. duker, servietter og eventuelt pynt og blomster)